Rezepte mit Fleisch und Wurst für morgendliche Frischkäse-Variationen zum Frühstück http://www.monatsbin.de/ Frühstück als Grundlage für den Tag. Wer es gern handfest mag, schwört auf Fleisch und Wurst zum Frühstück. Gemüse unterstreicht den Geschmack von Fleisch ebenso wie von Fisch. de Astrid Dlugokinski-Thoma Huhn, Radieschen, Rukola, Senfkörner http://www.monatsbin.de/fruehstueck/fleisch/huhnradieschenrukolasenfkoerner.php 200 Gramm Frischkäse 1 hart gekochtes Ei 1 Hähnchenunterkeule 1 Apfel 2 Teelöffel geriebener Meerrettich Naturjoghurt oder saure Sahne nach Geschmack 2009-02-22 Geflügel http://www.monatsbin.de/fruehstueck/fleisch/gefluegel.php Dieses Hähnchen wird nicht extra für den Frischkäseaufstrich zubereitet. Es ist ein Rest vom Mittagessen. Und wie bei allen Resten ist Improvisationstalent gefragt. Selten bleibt genau die Menge üb... 2009-02-22 Huhn, Ei, Apfel, Meerrettich http://www.monatsbin.de/fruehstueck/fleisch/huhneiapfelmeerrettich.php 200 Gramm Frischkäse 1 hart gekochtes Ei 1 Hähnchenunterkeule 1 Apfel 2 Teelöffel geriebener Meerrettich Naturjoghurt oder saure Sahne nach Geschmack 2009-02-18 Rinderzunge, Möhre, Apfel, Rosinen http://www.monatsbin.de/fruehstueck/fleisch/rinderzungemoehreapfelrosinen.php 200 Gramm Frischkäse 50 Gramm gepökelte und gekochte Rinderzunge 1 grosse Möhre 1 kleiner Apfel 2 Esslöffel Rosinen 3 Esslöffel Naturjoghurt 2008-12-22